Sy sudah ketagih sama nasi goreng cendawan.. sebelum ni selalu buat nasi goreng sotong je.. tiba2 je hari tu gatal tgn nak masukkan cendawan.. jadi la nasi goreng cendawan.. resepi nya lebih kurang ngan nasi goreng sotong je.. kali ni sy tak lupa dah nak taruk belacan.. yummy..
bahan-bahan:
cendawan- ikut suka hati byk mana
sotong - lg banyak lg bagus
sebiji telur
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
5-6 tangkai cili padi
sedikit belacan
garam
satu sudu sos tiram
satu sudu kicap
satu sudu sos cili
cara-cara memasak
goreng sotong yg diperap garam dan kunyit.. letak tepi.. goreng telur hancur dan letak tepi jgk..
tumis bawang2 n cili padi yg dipotong halus.. masukkan belacan yg dicairkan.. pastu masukkan sos cili, sos tiram ngan kicap.. masukkan air sedikit bagi sos masak.. pastu campakkan cendawan, masukkan garam sesedap rasa.. pastu masukkan nasi putih.. gaul sehingga rata.. last sekali masukkan telur dan sotong yg telah digoreng.. sodap sungguh..
0 comments:
Post a Comment