Resepi patin masak tempoyak..

Ni lg satu masakan.. suka makan tp tk gemo masak.. ingatkan leceh nak buat.. aritu order ikan patin dr temerloh drpd member.. sblm ni dok goreng je la ikan tu.. aritu en husband request masak tempoyak.. gigih la ke pasar cr bahan..

jadi bahan2 nya adalah seperti berikut..

2 ekor patin saiz sederhana

2 senduk tempoyak

4 cawan air - agak agak pekat kuah disukai

Segenggam cili padi merah - ikut pedas disukai

2 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

1 inci kunyit hidup

sedikit lengkuas

Secekak daun kesum

1 kuntum bunga kantan

1 keping asam keping

Sedikit garam

Bila sy tanya kat member org temerloh.. resepi pure org pahang tak guna bawang kot.. tp sy guna je.. cara buatnya.. sy blend kan saje bawang merah, bawang putih, cili, kunyit dan lengkuas.. masukkan dalam periuk semua bahan.. tunggu la sampai gelegak.. siapp..

resepi nasi ayam semudah abc..

Dulu kalau en husband request nasi ayam mesti sy mngelat taknak buat sbb sy rasa leceh nak buat.. pastu aritu jumpa resepi simple.. bila cuba buat.. sedap sgt rasa dia.. so lps ni kalau en husband request boleh la buat sambil pejam mata.. hehe.. gambar takde sbb lps siap masak aritu seme org kelaparan.. takde sape nak ambikkan gamba..

Bahan2 untuk nasi ayam :

1. 2 ulas bawang merah

2. 2 ulas bawang putih

3. 1 inci halia

4. 2 helai daun pandan

5. 1 kiub pati ayam

6. Sedikit butter

7. Sedikit serbuk kunyit

Bahan2 untuk sambal:

1. 1 cili besar

2. 7 ulas cili padi (lebihkan kalau nak lagi pedas)

3. 1 biji tomato

4. 3 senduk air rebusan ayam

Bahan2 untuk perap ayam:

1. Kicap manis

2. Sos tiram

3. Madu

Sup ayam:

1. Air rebusan ayam tadi

2. Sup Bunjut

3. 1 kiub ayam

4. Sedikit garam

Cara2 nya mudah je.. mula2 rebus ayam.. agak2 ayam dah masak ketepikan.. pastu sediakan bahan utntuk masak nasi.. tumiskan bawang merah, putih dan halia guna butter.. pastu masukkan ke dalam periuk nasi.. masukkan bahan2 lain juga.. masak nasi seperti biasa.. untuk sambal pulak.. blend kan semua bahan.. kemudian masakkan di atas api sehingga pekat.. tambah la perasa garam gula untuk bg sedap.. perap ayam pastu goreng.. last sekali sediakan sup.. guna je air rebusan ayam td.. tambahkan semua bahan.. tadaa siapp.. lupa utk kicap.. sy ambil air rebusan sy campur kan dengan kicap.. semua benda guna air rebusan ayam.. senang kan..

Resepi bubur ayam MCD

Bubur ayam mcd adalah kegemaran.. tp lama dah tak beli.. aritu ada nampak org share resepi bubur ayam mcd.. tp bila tgk macam lain je.. bila baca komen.. mmg ye lain.. n ada org yg baik hati share resepi bubur ayam mcd yang betul.. so lets modify sikit2..

Bahan.

beras

isi ayam

halia

kiub pati ayam

bawang merah yg ditumis

minyak bijan dua sudu besar

garam secukup rasa

cara dia mudah sgt.. masukkan semua dalam periuk nasi elektrik tu.. tunggu la sampai nasi kembang n lembik.. saya masak semalam.. dalam 40 minit siap..sy guna 1 pot beras air separuh periuk.. cukup2 je dimakan 4 beranak.. en husband sempat rasa sikit je.. balqis si picky eater tu tambah sampai 2 kali.. sedap sgt la tu..