Hari Jumaat aritu kakak ipar bg cupcake coklat.. dapat la seketul sorang.. Balqis ngan Faiq tk cukup.. sibuk la ngendeng cupcake ibu ngan ayah.. masalahnya ibu pon tk cukup.. tp being ibu.. share la sikit ngan Faiq.. yg Balqis terus dpt seketul ayahnya.. pastu Faiq sibukla cakap nak cupcake lg.. cair hati ibu..
Kebetulan arini ada sambutan hari guru kat sekolah Balqis kena bawak makanan.. so ibu janji la nak buat cupcake walaupon tk pernah buat sebelum ni.. gigih la beli ala2 nak buat cupcake.. yg geram nya loyang cupcake tu tk muat lam oven.. terpaksa ayah potong sikit nak bagi muat.. kena beli oven baru nampaknya ni.. First time buat terus jd.. ibu sgt excited.. nak pulak tgk Balqis n Faiq makan byk..
Resepi nya adalah seperti berikut
Bahan A
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
Bahan B
4 biji telur
2 cawan gula halus
1 cawan susu pekat
1 cawan minyak
1 1/2 cawan air panas (sy guna1 cawan saje)
Cara dia senang je..
Gaul bahan A.. patut nya kenan ayak.. tp sy tk ayak.. Pukul telur bersama gula sampai kembang.. masukkan susu pekat, pastu masuk minyak.. dah sebati, masukkan bahan A sikit demi sedikit.. last sekali masuk air panas.. sebelum masuk air panas, adunan agak pekat.. kalau nak buat kek coklat elok dah kot.. bila masuk air panas adunan jd cair.. sy pon konpius nak masuk lg tak 1/2 cawan lg tu.. pk punya pk.. masuk 1 cawan dah la.. isi lam cupcake 2/3 penuh.. masuk lam oven.. bakar la selama 15-20 minit ngan kepanasan 180 deg.. selamat mencuba..
0 comments:
Post a Comment